STEP.1
フォークでささみの筋を取り除き、
耐熱皿に並べて酒をふる。
ラップをし、600Wの電子レンジで3分ほど加熱し、
そのまま置く。(500Wの場合は3分半ほど。)
ズッキーニは縦5cm位のくし形に切り、
耐熱皿に並べてラップをし、
600Wの電子レンジで2分ほど加熱する。
(500Wの場合は2分半ほど。)
 | 10分 |
|---|---|
 | ★★★★★ |
電子レンジで作る、さっぱりヘルシーなささみとズッキーニのナムルのレシピをご紹介！
※盛り付け例
（水菜、ラー油、白ごまをトッピングしています。）
材料／2人前 | |||
| ささみ | 3本 | ||
| ズッキーニ | 1/2本 | ||
| 酒 | 小さじ1 | ||
| A |  | レモン果汁、 ささみの蒸し汁 | 各大さじ 1/2 |
| ごま油 | 小さじ1 | ||
| 塩、こしょう、砂糖 | 各少々 | ||
STEP.2
ささみのあら熱が取れたら手でほぐして
中に火が通っているか確認し、
赤みがあれば皿に戻して余熱で火を通す。
※あら熱を取る…手で触れるくらいの熱さ
STEP.3
Aで、ささみとズッキーニを合わせて完成。
